2016年3月29日火曜日

植物のちからをやさしく取り入れる
「チムグスイ」のハーブティー



「チムグスイ」とは、沖縄の言葉で「魂のくすり」という意味。
静岡県浜松市を拠点に、ハーブティーや精油、
スキンケア用品、草木染めなどをつくる「チムグスイ」では、
草木花の持つちからをやさしく取り入れ
心や身体を整えるものを提供しています。



ハーブティーも、季節や目的に合わせて、
植物療法士によるオリジナルのレシピに基づき調合。


原材料のハーブは、オーガニック栽培のもの、
自生しているもの(無農薬)、
残留農薬チェックをクリアーしているもののみを使用し、
カフェインレスなので、子どもから年配の方まで、
安心して飲むことができます。

カモミールはリラックス、ハイビスカスは疲労回復、
レモングラスは胃の調子を整えてくれる、などなど
植物にはさまざまな作用があるのだとか。

「チムグスイ」のハーブティーは、7種類。
体調に合わせて選ぶことができます。

サイズは、5g(約3〜4杯分)と30g(約25〜30杯分)とあります。
ハーブティーは、少し続けて飲んだ方が効果を感じられると言いますから、
5gで味と香りを確かめて、気に入ったら、
ぜひ30gでしばらく続けて飲んでみてください。





■「安らぎのお茶(チムグスイ)」 
5g:250円(税抜) 30g:1,000円(税抜)
ブレンド:カモミールジャーマン、エルダーフラワー、マローブルー、
ローズ、パッションフラワー

リラックスする花を5種類ブレンドし、見た目も香りも華やかなハーブティー。
ゆっくりと休みたい、安眠したい時におすすめ。美肌にも。





■「赤い美茶(チムグスイ)」
5g:250円(税抜) 30g:1,000円(税抜)
ブレンド:ローズヒップ、ハイビスカス、レモングラス、
レモンバーム、オレンジピール

酸味が爽やかな、赤いハーブティー。
ビタミンやミネラルをたっぷり補給できます。
疲れを感じた時や、リフレッシュしたい時、
お肌の調子を整えたい時におすすめです。





■「月のお茶(チムグスイ)」
5g:250円(税抜) 30g:1,000円(税抜)
ブレンド:カモミールジャーマン、ラズベリーリーフ、
セントジョーンズワート、アンジェリカ

女性の婦人科系のお悩みに応えるハーブティー。
婦人科系に使われてきたハーブに、
身体をあたためリズムを整えるハーブを加えて
飲みやすい味になっています。





■「あたため茶(チムグスイ)」 
5g:250円(税抜) 30g:1,000円(税抜)
ブレンド:たんぽぽの根、ごぼう、クコの葉、クコの実、
ケツメイシ(ハブ)

身体をあたためてくれる薬草をブレンドしたハーブティー。
身体の内側から元気になりたい時、肝臓を整えたい時、
目の疲れを感じる時におすすめです。





■「花活茶(チムグスイ)」
5g:250円(税抜) 30g:1,000円(税抜)
ブレンド:ルイボス、ネトル、エルダーフラワー、アイブライト

抗酸化、血液浄化、粘膜保護の作用があるハーブを調合したハーブティー。
アレルギーのくしゃみ、鼻水の症状を軽くしたい人におすすめ。





■「歌のお茶(チムグスイ)」
5g:250円(税抜) 30g:1,000円(税抜)
ブレンド:エルダーフラワー、リンデン、ジャーマンカモミール、
マローブルー、セージ、タイム、フェンネル

きれいな声が出るようにと名付けられたハーブティー。
粘膜を保護してくれるハーブや、炎症を抑えるハーブを調合。
喉の不調や乾燥を感じる時におすすめです。





■「風のお茶(チムグスイ)」 
5g:250円(税抜) 30g:1,000円(税抜)
ブレンド:カモミール、カレンデュラ、タイム、ジンジャー、
エキナセア、エルダーフラワー、ローズヒップ

免疫力を上げるハーブや、抗菌 ・抗ウィルス作用のあるハーブに
あたため作用やビタミンCが豊富なハーブをブレンド。
風邪の予防や、風邪を引いてしまった時に。


透明のパッケージでハーブティーが見えるから、
見た目にも華やかな「チムグスイ」のハーブティー。
ちょっとした贈りものにもぴったり。

実店舗では、香りを試せるサンプルもご用意しております。
ぜひお試しください!


オンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。







cotogoto (コトゴト)新店舗
〒166-0003
東京都杉並区高円寺南 4-27-17 2F
Tel&Fax:03-3318-0313
Mail:info@cotogoto.jp
営業時間:11:00-20:00
無休



2016年3月26日土曜日

人気の白山陶器「重ね縞」シリーズの取り扱いを始めました!



白山陶器の「重ね縞(かさねじま)」シリーズが入荷しました。



元々、姉妹店であるfree designで
「長焼皿」「反角中皿」の2種類のみを取り扱っており、人気のシリーズでしたが、
cotogotoではなんと、全5種類すべてを展開することになりました!

本シリーズは1984年の発売以来、長年愛されてきたロングセラー商品。
白山陶器を代表するデザイナー、森正洋氏のデザインです。
丸いうつわが多くなりがちなテーブルで、角皿はうまくバランスをとってくれて
とっても使いやすいかたちなんです。




(下から)
■「重ね縞 反角盛皿 (白山陶器)」 6,000円(税抜) W275×H275mm
■「重ね縞 反角多用皿 (白山陶器)」 2,800円(税抜) W210×H210mm
■「重ね縞 反角中皿 (白山陶器)」 1,500円(税抜) W165×H165mm
■「重ね縞 反角小皿 (白山陶器)」 900円(税抜) W100×H100mm



■「重ね縞 長焼皿 (白山陶器)」 1,500円(税抜) W255×H115mm




ペンで描いたような2種類の縞々が重なったデザイン。
白磁に呉須という、日本の伝統的な色使いですが、
なんだか北欧っぽさも感じる、さわやかでカジュアルな雰囲気です。




「長焼皿」は焼き魚や卵焼きにぴったりなかたち。
まさにこんなうつわを探していた!という人も多いのではないでしょうか。



「反角中皿」は副菜やスイーツに。
取り皿にもちょうど良さそう。

「反角盛皿」はかなり大きめなので、
人が集まる席でのちらし寿司やカルパッチョを華やかに盛り付けられそうです。
「反角多用皿」はパスタに、「反角小皿」は醤油や薬味を入れて。
どんな料理も瑞々しく引き立ててくれます。




どのかたちも四隅が穏やかに反っているので、
ちょっとくらい汁気のあるものを盛っても安心感があります。
電子レンジ、食器洗浄機の使用可なので、使い勝手も抜群です。

同じシリーズで組み合わせて使えば、さらにアイデアが広がりそうです。


オンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。




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2016年3月22日火曜日

HARIOの耐熱ガラスのジャグとボウル



コーヒーや紅茶の道具から食器、
そしてビーカーなどの理化学・医療用のガラスまで、
耐熱ガラスといえば「HARIO」。

そんな「HARIO」から、
これからの季節に重宝しそうなガラスのジャグと、
ボウルが入荷しました。



左が「ミキシングボウル」で、右が「ストレートグラスジャグ」。


「ストレートグラスジャグ」は、ストンと円筒形で取っ手のない、
ミニマムなかたちは、
冷蔵庫にもすっきり収まり場所をとりません。
フタも透明のガラス製で、とにかくシンプルなデザイン。

■「ストレートグラスジャグ」 2,000円(税抜)
容量:1000ml
サイズ:口径81×H270mm



フタには、しっかりしたシリコン製パッキン付きだから、
安心して注げます。
もちろん、パッキンは外して洗えるから清潔です。

耐熱ガラスだから、直接お茶をつくったり、
コーヒーサーバーにもなります。
お茶や水だけでなく、
ワインやサングリアを入れるデキャンタとして、
また時にはフラワーベースとして使っても。
複数欲しくなるジャグなのです。


オンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。



そして、同じく耐熱ガラスだから、
オーブンでもレンジでも使える便利なボウルがこちら。



左から、
■「ミキシングボウル 2200」 1,400円(税抜)
容量:2200ml
サイズ:φ210×H120mm
■「ミキシングボウル 1500」 1,200円(税抜)
容量:1500ml
サイズ:φ187×H115mm
■「ミキシングボウル 900」 1,100円(税抜)
容量:900ml
サイズ:φ156×H102mm

調理や下ごしらえの時に混ぜやすいようにと、
深い形状のデザインが特徴。
深さはあるけれど、径は小さめなので、
大容量なのにコンパクトです。



3サイズがきれいに重なるので、収納もすっきりです。

ガラスは酸やアルカリなどにも強い耐腐食性があり、
匂い移りもしにくいため、入れるものを選びません。

野菜を洗ったら、そのままレンジやオーブンで火を通して……
など、調理に使う器具を最小限にできるので
なんだか料理が楽になったように感じますよ。


オンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。



なんだか日差しもすっかり春めいてきた今の季節は、
きらきらと光を反射するガラスが美しく見えます。
久しぶりにガラスもいいなあ。
ガラス製品をそろえるタイミング、かもしれません。




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2016年3月21日月曜日

イイホシユミコさんの「ReIRABO(リイラボ)」シリーズ



「手づくりとプロダクトの境界にあるもの」をコンセプトに
器をつくり続けるイイホシユミコさん。



やきものの伝統的な釉薬「伊羅保(イラボ) 釉」を新しいイメージで器にと
「ReIRABO(リイラボ)」と名づけられたシリーズが新入荷です。

もわもわっとした独特の景色が茶人に好まれたという、
独特な味わいのある伊羅保釉。
安定しにくく量産できないとされていたこの釉薬を、
何度も何度もテストを繰り返し、プロダクトとして完成させたのだとか。

一見よそいきの雰囲気を持ち、儚げですが、
ナイフやフォークの使用にも耐えられる強度があり、
レンジや食器洗浄機でも使えます。

シリーズは、カップとラウンドプレート、そしてオーバルプレート。
イイホシさんならではの、吸い込まれるような色味はなんと5種類。
カップもプレートも、サイズ展開が豊富なので、選ぶ楽しみもひとしおです。


カップだけでも3サイズ。



「カップL」 3,000円(税抜)
φ110×H66mm
左奥から時計周りに、
「ウォーム・ソイル・ブラウン」
「スプリング ・ミント・グリーン」
「クワイエット・ホワイト」
「ウィンター・ナイト・グレー」
「オフショア・ブルー」

情景が思い浮かぶような色の名前も素敵です。
「オフショア・ブルー」は、沖合の凪いでいる海のイメージ。
「ウィンター・ナイト・グレー」は、グリーンがかったグレーで、
イイホシさんの冬の夜のイメージなのだとか。



「カップM」 2,500円(税抜)
φ95×H58mm



「カップS」 1,800円(税抜)
φ74×H46mm


「カップS」は、エスプレッソサイズ。
「カップM」は、コーヒー、紅茶に。
「カップL」は、スープやたっぷりのカフェオレなど。



「ラウンドプレート」も3サイズ展開。
上から、
「ラウンドプレートS」 1,000円(税抜)
φ105×H21mm

「ラウンドプレートM」 1,200円(税抜)
φ118×H23mm

「ラウンドプレートL」 1,500円(税抜)
φ134×H24mm



ラウンドプレートは、カップと合わせてソーサーとしても使えます。
「カップS」と「ラウンドプレートS」、
「カップM」と「カップL」には「ラウンドプレートL」がおすすめです。
※写真は、「カップM」と「ラウンドプレートL」。カラーは「オフショア・ブルー」。


そして、ぽってりとした丸みと直線の組み合わせが独特なオーバルプレート。
縁がしっかりと立ち上がっているので、
カレーやソースたっぷりのパスタ、煮物も出汁と一緒によそえます。



こちらも3サイズ。
左から時計周りに、
「オーバルプレートL」 4,000円(税抜)
W309×D198×H40mm

「オーバルプレートM」 2,800円(税抜)
W230×D150×H35mm

「オーバルプレートS」 1,800円(税抜)
W128×D85×H32mm

※写真は、「ウォーム・ソイル・ブラウン」。




「スプリング ・ミント・グリーン」




「クワイエット・ホワイト」




「ウィンター・ナイト・グレー」




「オフショア・ブルー」




「オーバルプレートL」は、大皿料理やワンプレートに。




「オーバルプレートM」は、おかず皿にぴったり。




「オーバルプレートS」は、おつまみを入れたり、
小鉢にもしょうゆ皿にも。


どの色がいいか、どのサイズがいいか、何を入れようか、どう使おうか、
いろいろな使い方や暮らしのシーンが思い浮かぶ器シリーズです。


オンラインショップからご購入いただけます。
「ReIRABO カップ」 →こちらをご覧ください。
「ReIRABO オーバルプレート」 →こちらをご覧ください。
「ReIRABO ラウンドプレート」 →こちらをご覧ください。







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2016年3月19日土曜日

実用的な木のトレーとプレート(GOLD CRAFT)



丈夫で実用的な「プライウッド(成形合板)」のトレーとプレートが
GOLD CRAFTから新入荷しました。



GOLD CRAFT(ゴールドクラフト)は、
1963年に香川県高松市で創業した成形合板を使った食器メーカー。
「いつもの食卓に木のうつわを」をモットーに、
木の風合いを活かしつつ、水や汚れに強く、より使いやすい
ものづくりに取り組んでいます。



「プライウッド(成形合板)」は、
木目を交互に積み重ねた「芯材」と、天然木の突板である「表面材」を金型に挟み、
圧縮プレスして成形している合板のこと。
そのため木を削り出したり、くり抜いたりする他の木製品より
薄く、軽く、丈夫な製品ができあがります。
また、シート状に桂剥きした材料を積み重ねて使用するため、
捨てる部分が非常に少ないという環境面でのメリットも。

GOLD CRAFTは国産に強いこだわりをもち、
木材だけでなく、接着剤や塗料も質の高い日本製を使用しています。
もちろん食品衛生法にも合格。
安心して使えるものをつくりたい、そんな想いが表れています。

また、水に弱いと思われがちな木の器ですが、
GOLD CRAFTの器は工業試験場における業務用食器洗浄機3000回の
洗浄試験においても製品に変化はなく、
耐水性には全く心配がないことが確認されているそう。

とは言え、美しい状態で長く使うためには、なるべく手洗いをおすすめしています。
適度な粘りがあるプライウッドだから、落としても割れにくく、
表面の仕上げも汚れや擦り傷に強い塗料を使用。
丁寧に扱えば、ずっと使い続けることができます。





■「ナチュラルプライウッドトレー レクタ シオジ (GOLD CRAFT)」
S:2,800円 M:3,500円(すべて税抜)
S:W325xD540xH12mm/M:W395xD285xH12mm

長方形のシンプルなトレーは、
「シオジ」という真っすぐな木目と、柔和な雰囲気を併せもった木を使用しています。
縁の立ち上がりは、器の下に敷いて使う際に
手首に当たりにくいよう、低めにつくられています。



Mサイズを和食ごはんのトレーに。
一汁三菜をのっけても、ゆとりのある大きさです。
トレーがあれば、食卓まで運ぶときも楽ですし、
統一感が出て、おしゃれなカフェごはん気分を楽しめます。





■「ナチュラルプライウッドプレート タイトリム ベイマツ (GOLD CRAFT)」
S:2,200円 M:2,700円 L:3,000円(すべて税抜)
S:φ245xH12mm/M:φ280xH15mm/L:φ305xH15mm

丸いプレートは3サイズ展開。
使用している「ベイマツ」という木は、
緻密でシャープな木目が美しく、食卓に凛とした雰囲気を与えてくれます。
まっすぐ斜めに立ち上がる短いリムが特徴的で、
適度な深さがあるため、カレーなど汁気のある料理を盛っても
しっかりと受け止めてくれます。



器として直接料理を盛りつけるだけでなく、
こちらもトレーとしての使用もおすすめ。
Mサイズにお茶の道具をまとめておけば、
急な来客にも困りません。


木のうつわだからといって気を使うことなく、
陶磁器製品と同じように扱えるGOLD CRAFTのトレーとプレート。
木の暖かな雰囲気が、食卓に柔らかな空気を運んできてくれそうです。





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